15 октября 2008
Спрос на субпродукты в РФ

Более 2400 тендеров открыто в продовольственном секторе РФ, пишет Информационное Агентство «Трейд. Су». Мясо и мясопродукты приглашают по 285 контрактам, субпродукты по 45. На неделе с 06 по 12.10. 2008 г. аналитиками выведен спрос на следующие наименования субпродуктов: жир свиной, шпик свиной на шкуре, головы свиные, жилку говяжью мясную, мясо голов говяжье, лёгкое и печень говяжье, желудки, сердце и язык, многое другое. Агентство комментирует: субпродукты получают при убое животных и разделке туш; наиболее ценные (печень, мозги, почки, языки) используют для приготовления блюд и консервов. Мясо пищевода, головы и обрезь, а также сердце и лёгкие идут на изготовление колбас и ливер. Организации интересуют объёмы продукции от 20 до 100 тонн ежемесячно. Цены в контрактах не обозначены и расцениваются как договорные.
Информация о закупаемой продукции и квалификации поставщиков, о критериях выбора победителя и процедуре проведения конкурса содержится в извещении и конкурсной документации на портале, в разделе «тендеры».

<< Назад